курица - 8 шт.
паприка - 3 ст.л.
оливковое масло - 6 ст.л.
сок - 1 лимона
чеснок (раздавленные) - 2 дольки
лук репчатый (красный, на 8 частей) - 2 шт.
сладкий перец (красный) - 2 шт.
сладкий перец (желтый) - 2 шт.
чабрец (свежий) - по вкусу
оливки (черные без косточек) 75 г.

• Разогреть духовку до 190С, помыть курицу, положить в миску (неметаллическую).
• Добавить паприку, оливковое масло, лимонный сок и чеснок. Приправить по вкусу и мариновать около 1 часа.
• Переложить курицу, маринад, оливки, перцы, лук и чабрец в керамическую форму для духовки и хорошо перемешать. Запекать 40-45 минут.
• Подавать с рисом, макаронами или обыкновенным зеленым салатом.