филе трески вареной 100 г
лук 20 г
фасоль красная (вареная) 5 шт
морковь отварная 20 г
рис отварной (рассыпчатый) 25 г
вино сухое красное 30 г
зелень петрушки по вкусу
паприка по вкусу
сахар по вкусу
соль по вкусу

• Рыбу отделяем от костей и кожи, заливаем вином.
• Оставляем на полчаса. Рис смешиваем с нарезанным луком, фасолью, нарезанной морковью и сбрызгиваем вином.
• Перемешиваем рис с измельченной треской (вместе с соусом).
• Украшаем салат зеленью петрушки.